Vazgeçilmez lezzet mercimek köftesi: Sırrı bu tarifte!

Kolay yapılışı ile bilinen ama lezzeti için püf noktaları olan o mükemmel lezzet: Mercimek Köftesi! İşte hızlı ve lezzetli mercimek köftesi tarifi...

Güncelleme:

Mercimek köftesi malzemeleri

  • Kırmızı Mercimek
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tuz

Baharatlar

  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı nar taneleri (isteğe bağlı)

Vazgeçilmez lezzet mercimek köftesi: Sırrı bu tarifte! resim: 0

Mercimek köftesi yapılışı

  • Başlangıçta, kırmızı mercimekleri iyice yıkayın ve bir tencereye su ekleyerek haşlamaya başlayın. Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika boyunca kaynatın.
  • Mercimekler haşlanırken, ince bulguru buharı üzerinde ılımaya bırakın.
  • Soğanları ince ince doğrayın.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları pembeleşene kadar kavurun.
  • Kavrulmuş soğanların üzerine biber ve domates salçasını ekleyin ve karışımı kısık ateşte 5 Şarj dakika kadar pişirin.
  • Bu karışıma tuz, kimyon ve nar ekşisini ekleyin, ardından iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız soğanlı karışımı haşlanmış mercimek ve bulgur karışımına ekleyin ve tüm malzemeleri kusursuz bir şekilde birleştirin.
  • Son dokunuş olarak, limon suyunu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız mercimek köfte karışımını, ellerinizle istediğiniz boyutta köfteler şeklinde şekillendirin.
  • Mercimek köftelerinizi marullar veya taze sebzelerle servis edebilirsiniz ve sunumunuzu nar taneleriyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Tam kıvamında kısır tarifi! Bu lezzete bayılacaksınızTam kıvamında kısır tarifi! Bu lezzete bayılacaksınızSalataların en güzeli, günlerin vazgeçilmez yemeği kısırın püf noktalarını biliyor musunuz? İşte tam kıvamında en lezzetli kısır tarifi...

 

Etiketler Yemek yemek tarifi
Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.
Yorumlar
Kalan Karakter 800