Kırmızı et fiyatlarına zam! Bir kilo etin fiyatı ne kadar oldu?

Kırmızı et fiyatlarının kısa bir duraklamanın ardından yeniden yükselişe geçti. Peki bir kilo etin ortalama fiyatı ne kadar oldu?

26 Eylül 2023 Saat: 10:39

Ticaret Bakanlığı’nın Et ve Süt Kurumu’nun talebi üzerine yıl sonuna kadar bin ton kuzu karkas etinin ihracatına verilen iznin iptal edilmesine rağmen son 1, aylık periyotta yükseliş gösteren karkas etin kilogram fiyatı 1 lira zamlandı.

Dünya'dan Mehmet Hanifi Gülel'in haberine göre kuzu karkas ete gelen zamlarla ortalama fiyatlar 29 liraya kadar yükselirken, eylül ayının başında serbest piyasada kuzu karkas etin kilogram fiyatının 21 lira ile 22 lira arasında yer alıyor.

Ete son bir ay içinde 3 lira zam geldiğini belirten İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, "Bugün kasaplarda kuzu kıymanın kilosu kalitesine göre 60 lira ile 620 lira arasında değişiyor. Çanakkale tarafında kesim yapılan hayvanların eti yüzde 2 daha pahalı. Dana kıymanın kilosu da 420 lira ile 460 lira arasında değişiyor. Kuşbaşı da 430 ile 480 lira arasında bulunuyor’’ açıklamasında bulundu.

Pazar günü lira daha zam gelmesiyle dana karkas etin fiyatı 240 ila 28 lira bandına yükselmiş durumda. Geçen hafta içinde de ete 10 lira zam geldiğini bildiren Tüfekçi, son 1 haftada etin 1 lira zamlandığını belirtti.

Etin kilosu 300 lira mı olacak?

Etin bir buçuk ay önce 220 liraya kadar gerilediğini ve sonra yeniden tırmanışa geçtiğine dikkat çeken Tüfekçi, "Besiciler etin kilosu 300 lira olacak diye birbirine mesaj atıyorlar ve hayvanlarını kesmemelerini ifade ediyorlar. Bundan dolayı mal almayan tüccarlar da zorlanıyor’’ diye konuştu. Fiyatların böyle devam edeceğini dile getiren Tüfekçi, hayvanların şu anda daha yani ahıra girdiğini belirtti.

Dana kıyma fiyatı 00 lira seviyesinde

Yurt dışından getirilen hayvanların sadece Et ve Süt Kurumu’nun kesim yaptığını ve zincir marketlere indirimli fiyattan verdiğini dile getiren Aydın Tüfekçi, "Serbest piyasada şu anda dana karkasın kilosu 28 liraya mal oluyor. Tüm girdiler eklendiğinde etin fiyatına yüzde ’e yakın zam geliyor. Kalitesine göre 430 lira ve 420 lira civarında değişen fiyatlar da var. Diğer yandan 320, 330, 340 liraya et alıyorsanız araştırmanızı tavsiye ederim’’ dedi.

Etiketler et

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.

Yorumlar