Enfes ve farklı bir çorba yaparak herkesi şaşırtmak isterseniz mısır çorbası yapabilirsiniz!

Mısır, salata ve mezeler ile harika giderken artık çorba olarak da tüketilebiliyor. İşte görenleri şaşkına uğratan enfes lezzeti ile mısır çorbası tarifi…

21 Ekim 2023 Saat: 14:00

Güncelleme: 21 Ekim 2023 Saat: 14:00

Çocuklarınız bu lezzete bayılacak! Mısır çorbası ile harika bir çorba yapmaya hazır mısınız? Akşam veya öğle yemeklerinin yanına çok yakışacak olan bir tarif ile karşınızdayız. İşte aşama aşama mısır çorbası yapılışı.

Mısır çorbası için gereken malzemeler

Tereyağı (1 yemek kaşığı)
Sıvı yağ (1 yemek kaşığı)
Un (2 yemek kaşığı)
Su (2 su bardağı)
Mısır (1 kutu konserve)
Tuz
Ayrıca sosu için gereken malzemeler
Tereyağı (2 yemek kaşığı)
Pul biber ve nane

Eğer ki bu malzemeleriniz hazırsa hemen mısır çorbası yapmaya başlayabilirsiniz.

Mısır çorbası yapılışı

Tereyağı ile sıvı yağı bir tavada kızdırarak çorba yapımına başlayabilirsiniz. 5 – 6 dakika boyunca un ile yağları kavurun. Ancak unun yanmamasına dikkat etmelisiniz. Bunun için de sürekli olarak karıştırmalısınız. Ardından bu karışıma süt ve suyu ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.

Kaynayan karışıma artık mısırları da ekleyebilirsiniz. Akabinde bu karışıma tuzda ekleyerek karıştırmaya devam edin. 10 dakika kaynadıktan sonra ateşi söndürebilirsiniz. Akabinde sosu için bir tavada yağı eritin ve baharatları dökün. Çorbayı kaselere alın ve ardından sosu da üzerine ekleyerek servis edin.

Afiyet olsun…

Etiketler püf noktası yemek tarifi tarif

Yorumlar