En lezzetli menemen nasıl yapılır? Menemen soğanlı mı soğansız mı tartışmalarının ana konusu!

Sofralarımızın vazgeçilmezi yediden yetmişe herkesin severek tükettiği menemen Masterchef programında yapılınca en güzel menemen nasıl olur tartışmaları yeniden alevlendi. Zevke göre içeriği değiştirebilen bir yemek için en iyi nasıl olur düşünmeye gerek yoktur.

18 Ekim 2023 Saat: 02:00

Güncelleme: 18 Ekim 2023 Saat: 02:00

Ana malzemesi domates ve yumurta olan bu geleneksel yemeğe şöyle olursa daha lezzetli olur böyle olursa tadı güzel güzel olmaz demek aslında doğru bir tanımlama şekli değildir. Her ne şekilde yapılırsa yapılsın tadı şahane olan her öğünde yenilebilen bir yemektir. Soğanlı, soğansız, sucuklu ve kıymalı diyebileceğimiz birçok farklı çeşidi vardır hepsi de birbirinden güzeldir. Programdan yola çıkarak sizler için soğanlı menemen tarifini hazırladık. Bu tarifle parmaklarınızı yiyeceğiniz bir menemen yapmaya hazır mısınız?

Soğanlı menemen için kullanılacak malzemeler

· 4-5 tane domates

· 2 tane orta boy kuru soğan

· 3 tane yeşil sivri biber

· 4 tane yumurta

· 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

· Tuz

· Karabiber

· Pul biber

En lezzetli menemen nasıl yapılır? Menemen soğanlı mı soğansız mı tartışmalarının ana konusu! resim: 0

Soğanlı menemen nasıl hazırlanır?

İşe bir soğanları ve sivri biberleri ince ince doğrayarak başlayın. Soğan ve biberleri doğrama işlemi bitince domateslerin kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın. Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı dökün ve yağın kızmasını bekleyin. Yağ biraz kızınca doğradığınız soğanları ve biberleri tavaya alın. Bu aşama tavanın altını kısın. Siz aşamaları yerine getirirken soğan ve biberler yanmamalı.

Biberler biraz pişip kıvama gelince küçük küçük doğradığınız domatesleri de tavaya alın. Hepsini bir arada pişirmeye devam edin. Damak tadınıza göre tuz karabiber ve pul biberi ekleyin. Bu aşamada isterseniz taze soğan veya maydanoz ekleyebilirsiniz.

Son olarak da yumurtaları kıracaksınız. Bu aşamada da isterseniz yumurtaları ilk önce bir kapta çırparak ilave edin isterseniz de dağıtmadan bütün olarak karışıma koyun. Tamamen zevkinize ve tercihinize kalmış bir aşamadır. Tüm malzemeleri tavaya koyduktan sonra tavanın üzerine bir kapak koyun ve bu şekilde de 2-3 dakika kadar pişirin. Soğanlı menemeniniz tadıma hazır. Afiyet olsun.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.

Yorumlar