1. Para Durumu
  2. Gündem
  3. İstanbullular Mayıs Ayında En Çok Ne Tüketti? Zirvede Karpuz ve Domates Var

İstanbullular Mayıs Ayında En Çok Ne Tüketti? Zirvede Karpuz ve Domates Var

İBB Hal Müdürlüğü, mayıs ayına ait meyve ve sebze tüketim verilerini açıkladı. İstanbulluların mayısta en çok tükettiği ürünler, satış tonajları ve hal fiyatlarının detayları haberimizde.

Güncelleme:

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Hal Müdürlüğü, kentin gıda haritasına ışık tutan mayıs ayı meyve ve sebze tüketim verilerini paylaştı. Bayrampaşa ve Ataşehir meyve-sebze hallerinden alınan resmi verilere göre, bahar ayının son günlerinde İstanbulluların meyve tercihlerinde karpuz, sebze tercihlerinde ise domates açık ara zirvede yer aldı.

Hallerde Toplam 207 Bin Ton Ürün Satıldı

Mayıs ayında İstanbul'un iki yakasındaki dev hallere toplam 207 bin 145 ton ürün giriş yaptı. Bu hacmin 73 bin 890 tonunu meyveler, 133 bi 255 tonunu ise sebzeler oluşturdu. Hallerin operasyonel kırılımı ise şu şekilde gerçekleşti:

  • Bayrampaşa Meyve ve Sebze Hali: Mayıs ayında 34'ü meyve, 46'sı sebze olmak üzere toplam 80 çeşit ürün satışa sunuldu. Toplam 157 bin 338 ton ürünün; 54 bin 624 tonu meyve, 102 bin 714 tonu sebze olarak kayıtlara geçti.
  • Ataşehir Meyve ve Sebze Hali: 32'si meyve, 46'sı sebze olmak üzere toplam 78 çeşit ürün işlem gördü. Toplam 49 bin 807 ton ürünün; 19 bin 266 tonunu meyve, 30 bin 541 tonunu ise sebze kalemleri oluşturdu.

Meyvede Lider Karpuz, Sebzede Domates

Mayıs ayında İstanbulluların sofralarında en çok yer bulan lider ürünler, tonajları ve haldeki ortalama kilogram satış fiyatları ile birlikte şu şekilde sıralandı:

En Çok Tüketilen 10 Meyve ve Hal Fiyatları

  1. Karpuz: 10 bin 35 ton — Ortalama 44,83 TL/kg
  2. Muz: 8 bin 883 ton — Ortalama 87,12 TL/kg
  3. Çilek: 8 bin 266 ton — Ortalama 113,33 TL/kg
  4. Kayısı: 6 bin 715 ton — Ortalama 66,58 TL/kg
  5. Erik: 5 bin 717 ton — Ortalama 127,83 TL/kg
  6. Elma: 5 bin 703 ton — Ortalama 63,15 TL/kg
  7. Limon: 5 bin 268 ton — Ortalama 82,42 TL/kg
  8. Portakal: 4 bin 19 ton — Ortalama 28,67 TL/kg
  9. Kiraz: 3 bin 436 ton — Ortalama 310,33 TL/kg
  10. Nektarin: 3 bin 250 ton — Ortalama 68,00 TL/kg

En Çok Tüketilen 10 Sebze ve Hal Fiyatları

  1. Domates: 31 bin 356 ton — Ortalama 104,46 TL/kg
  2. Salatalık: 19 bin 617 ton — Ortalama 28,83 TL/kg
  3. Patates: 14 bin 720 ton — Ortalama 23,08 TL/kg
  4. Biber: 13 bin 806 ton — Ortalama 56,75 TL/kg
  5. Kuru Soğan: 8 bin 320 ton — Ortalama 12,00 TL/kg
  6. Patlıcan: 8 bin 129 ton — Ortalama 26,20 TL/kg
  7. Havuç: 4 bin 776 ton — Ortalama 27,08 TL/kg
  8. Kabak: 3 bin 807 ton — Ortalama 35,33 TL/kg
  9. Fasulye: 2 bin 546 ton — Ortalama 92,80 TL/kg
  10. Semizotu: 2 bin 361 ton — Ortalama 27,83 TL/kg

Mayıs Ayının En Pahalı Ürünü Kiraz Oldu

İstanbul hallerinde mayıs ayı boyunca el yakan, kilogram bazında en yüksek fiyatla alıcı bulan ürünlerin başında kiraz geldi. Tedarik miktarının henüz mevsim normallerine ulaşmaması nedeniyle 310,33 TL ortalama fiyatla zirveye oturan kirazı, şu lüks ve turfanda ürünler takip etti:

Ürün Adı Mayıs Ayı Ortalama Hal Kilogram Fiyatı (TL)
Kiraz (En Pahalı) 310,33
Üzüm 224,00
Barbunya 176,00
Kapya Biber 164,08
Ayva 157,90
Kuru Sarımsak 147,92
Taze Yaprak 147,92
Mantar 145,42
Ananas 135,42
Erik 127,83
Açıklanan veriler, havaların ısınmasıyla birlikte İstanbulluların hafif ve su oranı yüksek meyvelere (karpuz vb.) yöneldiğini gösterirken; domatesin hem mutfaklardaki temel ağırlığı hem de 104,46 TL'lik ortalama fiyatıyla sebze grubunun ciro şampiyonu olduğunu ortaya koyuyor.
Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.
Yorumlar
Kalan Karakter 800