Patates yemeğinin püf noktası! Böyle yaparsanız patatesler dağılmıyor!

Patates herkes tarafından sevilen ve pek çok yemekte kullanılan bir sebze... Patatesin en güzel ve doğal hali de sulu patates yemeği... Peki patates yemeği nasıl yapılır? Patateslerin dağılmaması için ne yapılmalıdır?

22 Ağustos 2023 Saat: 15:36

Güncelleme: 22 Ağustos 2023 Saat: 15:45

Patatesin çeşitli şekillerde lezzetli olduğu aşikar, ancak sulu patates yemeği de bu lezzetlerden biridir. Özellikle yanında pilavla birleştiğinde, tadı damağınızda kalacak olan bu patates yemeğini hazırlamak oldukça basit.

Patates yemeği için malzemeler?

3 adet patates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Ayrıca, isterseniz içine havuç veya et gibi eklemeler de yapabilirsiniz.

Patates yemeğinin püf noktası! Böyle yaparsanız patatesler dağılmıyor! resim: 0

Patates yemeği tarifi nasıl yapılır?

Patatesleri soyup orta büyüklükte ve küp şeklinde doğrayın.
Soğanı da ince ince doğrayın.
Sıvı yağını bir tencereye alın ve soğanları da ekleyip kavurun.
Daha sonra salçayı ilave edip karıştırın.
Patatesleri de tencereye ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Üzerine karabiber ve tuzu da ilave edin.
Son olarak patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Patateslerin erimemesi ve çok daha hızlı pişmesi için isterseniz bu yemeği 7 dakika boyunca kaynar suda haşlanmış patateslerle yapabilirsiniz. Patateslerin dağılmaması için pek çok aşçı bu şekilde pişiriyor...

Afiyet olsun...

Etiketler Yemek püf noktası yemek tarifi

Yorumlar