Kırmızı et fiyatları alınamayacak derecede yükseldi! Et yemek hayal olacak!
Asgari ücretli çalışanlar ve ev geçim derdine düşen vatandaşlar için kırmızı et almak artık lüks oldu. Serbest piyasada kırmızı et fiyatları arttıkça artık et almak bir hayale dönüştü. Erzurum Ticaret Borsası'nda büyükbaş hayvan eti kg başına önceki fiyatlardan daha da yükseğe satıldığı görüldü.
Gelişmelerden anında haberdar olmak için Google News'te Paradurumu'na abone olun
Paradurumu'na Google News'te abone olun
Abone OlArtan et fiyatları yüzünden artık vatandaşlar et tüketimini azalttı. Alım gücü artık kırmızı ette bile azaldı. Son zamanlarda yaşanan zam rekorları bu et ürünlerine de yansıdı. Çoğu evde kırmızı et yerine balık ve tavuk eti alınır oldu. İşte kırmızı et fiyatlarındaki son durum.
Güncel et ürünü fiyatları
Kırmızı et ve tavuk eti fiyatları arasındaki fark dikkat çekti. Zira tavuk fiyatlarında düşük fiyatı bulmak mümkünken kırmızı et ürünlerinin çoğu aynı fiyattan satılıyor. Büyükbaş et kilogram başına 313 TL'den satılmaya başladı. Tavuk eti en az 52 TL, ortalama 69,46 TL ve en fazla 85 TL'den alıcısını buluyor.
Vatandaşlar kırmızı et alımında zorlanıyorlar
Asgari ücretle geçim mücadelesi veren vatandaşların zorlu ekonomik koşulları, kırmızı etin lüks kategorisine yerleşmesine neden oldu. Serbest piyasa dinamiklerindeki hızlı fiyat artışları, tüketicileri alternatif protein kaynaklarına yönlendirdi. Bu noktada balık ürünlerine talep arttı.
Özellikle de hamsi tüketiminin ve buna bağlı olarak da hamsi avcılığının arttığı söyleniyor. Uzmanlar ise kontrolsüz hamsi avcılığının tehlikeli bir boyuta ulaşabileceğini belirtiyorlar. Hamsi türünün gelecek yıllarda tükenme riskinin yaşanabileceği de uzmanların belirttiği konular arasında yerini aldı.
Fiyat artışlarının önlenmesi ve köylülerin desteklenmesi adına çözüm olarak, Aydın Tüfekçi, yurtdışından düve getirilmesi ve köylülere yem desteği sağlanması gerektiğine vurgu yaptı. Tüfekçi, "Köylülere özellikle aile besicilerine acil olarak yurtdışından düve getirilerek ve yem desteği sağlanarak hayvancılığın canlandırılması gerekiyor. Ayrıca, hayvanını kesmiş ancak kulak küpesi elinde olanların da destekten yararlandığı bir durumu düzeltmek adına İlçe Tarım Müdürlükleri ve muhtarlıklarla iş birliği içinde sürekli bir hayvan sayımının yapılması gerekiyor" şeklinde konuştu. 2024 yılında et fiyatlarının diğer ürünler gibi zamlanacağı öngörülüyor.