Enfes havuçlu tarçınlı kek tarifi: Nasıl yapılır?

Havuçlu tarçınlı kek, herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Peki, enfes havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılıyor? Lezzetli bir kek hazırlamak için sizler için gerekli olan malzemelere haberimizde yer verdik.

30 Eylül 2023 Saat: 23:00

Güncelleme: 30 Eylül 2023 Saat: 23:00

Beş çaylarının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi de hiç şüphesiz kek türleridir. Birbirinden farklı kek tarifleri masaların olmazsa olmaz lezzetleri olarak geçmektedir. Mevcut olan pek çok kek tarifi olmasına karşın az malzeme ile lezzetli bir kek çıkarabilmek her zaman mümkün olmuyor. Sizler için haberimizde enfes lezzetli havuçlu tarçınlı kek tarifine yer verdik. İşte, havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır şeklinde ayrıntılar...

Havuçlu tarçınlı kek malzemeleri

Kek malzemeleri

· Bir buçuk su bardağı toz şeker

· 3 adet büyük boy yumurta

· 2 su bardağı un

· İki buçuk su bardağı rendelenmiş havuç (yaklaşık olarak 3-4 adet havuca denk geliyor)

· Bir buçuk tatlı kaşığı tarçın

· Bir paket vanilin

· 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

· 1/2 tatlı kaşığı karbonat

· 1/2 tatlı kaşığı tuz

Süsleme malzemeleri

200 gram krem peynir

100 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 tatlı kaşığı vanilya şeker veya vanilya özütü

Bir su bardağı pudra şekeri

Enfes havuçlu tarçınlı kek tarifi: Nasıl yapılır? resim: 0

Havuçlu tarçınlı kek yapımı

Kek kalıbı yağlanarak unlandıktan sonra fırın 180 derecede ısıtılır. Havuçlar yıkanıp soyulduktan sonra rendenin ince tarafıyla rendelenir. Üzerine bir buçuk tatlı kaşığı tarçın ekleyerek karıştırılır. Bir karıştırma kabı içerisinde yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Bu aşamada yumurtaların açık sarı renk alana kadar çırpılması önemlidir.

Bu karışımın içerisine sıvı yağ eklendikten sonra biraz daha çırpılması gerekir. Ardından vanilin, un, tuz, kabartma tozu ve karbonat da içerisine eklenir. Karışım spatula yardımıyla iyice karıştırılır. Tamamen birbirine karışan hamur içerisine rendelenmiş havuçlar da eklenir. Bütün malzemeler birbiriyle homojen hale geldikten sonra yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına alınır.

180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 30-35 dakika pişirilir. Üzeri için krem peynir, tereyağı ve krem peynir bir kap içerisinde karıştırılır. İçerisine pudra şekeri ve vanilin ekleyerek eklenerek krem haline gelene kadar karıştırılır.

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.

Yorumlar