Resmi Gazete Kararıyla Restoran ve Kafelerde O Ücret Artık Alınmayacak! İşte Yeni Kararın Detayları
Yıllardır tartışma konusu olan, hesap öderken karşılaşılan "kuver", "servis ücreti" ve "masa ücreti" gibi sürpriz kalemler, 30 Ocak 2026 tarihli Resmi Gazete kararıyla resmen yasaklandı. Artık menüde ne görüyorsanız onu ödeyeceksiniz. İşte Ticaret Bakanlığı'nın yayımladığı yönetmeliğin detayları...
Gelişmelerden anında haberdar olmak için Google News'te Paradurumu'na abone olun
Paradurumu'na Google News'te abone olun
Abone OlHesapta Sürpriz Ücretlere Son!
Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde yapılan değişiklikle, lokanta, restoran, kafe ve pastane gibi işletmelerin müşteriden ek ücret talep etmesinin önüne geçildi. Yeni düzenlemeye göre;
- Kuver Ücreti: Masaya oturduğunuzda getirilen ekmek, sos veya su için alınan zorunlu ücretler tarih oldu.
- Servis Ücreti: Garsoniye veya hizmet bedeli adı altında hesaba eklenen yüzdelik tutarlar artık talep edilemeyecek.
- Masa Ücreti: Özellikle yoğun bölgelerde uygulanan "masa açma" bedeli tamamen yasaklandı.
Resmi Gazete'de Yayımlandı: "İlave Ödeme Talep Edilemez"
Yönetmeliğin 8'inci maddesinde yapılan değişiklikle şu kesin hüküm getirildi:
"Lokanta, kafe, restoran, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan iş yerlerinde; tüketiciden servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edilemez."
İşletmeler, sundukları ürünün fiyatı dışında "hizmet bedeli" adı altında hiçbir gizli maliyeti tüketiciye yansıtamayacak.
Menü Fiyatı Neyse O!
Yeni dönemde şeffaflık esas olacak. Eğer bir işletme herhangi bir hizmet için ücret almak istiyorsa, bunu tarife ve fiyat listesinde açıkça göstermek zorunda. Ancak yukarıda belirtilen "hizmet ve masa" gibi kalemler, liste dışı veya zorunlu ek ödeme olarak hesaba eklenemeyecek.
Eğer gittiğiniz bir mekanda hala bu ücretlerin yansıtıldığını görürseniz: Hesaba yansıtılan kalemleri tek tek inceleyin. Bir sorun karşısında Ticaret Bakanlığı'nın şikayet hatları ve zabıta ekipleri üzerinden cezai işlem başlatılmasını sağlayabilirsiniz.