B12 Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler

B12 vitamini, vücutta farklı metabolik süreçlerde görev alan vitaminlerden biridir. Normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur.

B12 vitamini, suda çözünen B grubu vitaminlerinden biridir ve besinler ve takviyeler yoluyla alınabilir. Vücuda alınan B12 vitamini, sindirim sisteminde belirli taşıyıcı proteinlerle etkileşime girerek emilir ve daha sonra dolaşım yoluyla farklı dokulara taşınır. B12 vitamini vücutta belirli miktarda depolanabilen suda çözünen vitaminler arasında yer alır.

Bu makalemizde B12 vitamini hakkında merak ettiğiniz detayları bulabilirsiniz.

B12 Nedir?

B12, kobalamin adı verilen bileşik grubunu ifade eden bir vitamindir. Kobalamin yapısında kobalt elementi bulunduğu için bu adla anılır. Besinlerde ve takviyelerde farklı B12 formları bulunabilir; ilerleyen satırlarda detaylı bir şekilde bahsedeceğimiz bu formlar arasındaki fark; moleküler yapı, üretim tercihi, ürün formülasyonu ve vücutta işlenme biçimiyle ilgilidir.

B12 Vitamini Ne İşe Yarar?

B12 vitamini, vücutta farklı metabolik süreçlerde görev alan vitaminlerden biridir. Normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda bulunur. Sinir sisteminin normal işleyişine ve normal kırmızı kan hücresi oluşumuna katkı sağlar. Ayrıca bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur, yorgunluk ve bitkinliğin azalmasında rol oynar. B12 vitamininin hücre bölünmesi sürecinde de görevi vardır.

Besinlerle alınan B12 vitamini, mide ve ince bağırsakta gerçekleşen aşamalardan sonra emilir. Besinlerdeki B12 önce proteinlerden ayrılır, ardından mide kaynaklı bir taşıyıcıyla birleşerek ince bağırsağın son bölümünden emilim sürecine katılır. Emilimden sonra kanda taşınır ve vücudun ilgili dokularında kullanılır. Bu süreç; besinin yapısı, sindirim sistemi koşulları, yaş ve bireysel özelliklere göre değişebilir.

B12 Vitamini Formları Nelerdir?

B12 vitamini ürün etiketlerinde farklı formlarla yer alabilir. Sık karşılaşılan formlar arasında siyanokobalamin, metilkobalamin, hidroksokobalamin ve adenozilkobalamin bulunur. Bu formlar arasındaki fark; moleküler yapı, üretim tercihi, ürün formülasyonu ve vücutta işlenme biçimiyle ilgilidir. Bu nedenle bir ürün değerlendirilirken yalnızca “B12 vitamini” ifadesine değil, hangi formun kullanıldığına ve porsiyon başına ne kadar B12 vitamini içerdiğine de bakılmalıdır.

Günlük B12 Vitamini İhtiyacı Ne Kadardır?

NIH (National Institutes of Health – Ulusal Sağlık Örgütü) tarafından belirtilen referans değerlere göre 19 yaş ve üzerindeki yetişkin kadınlar ve erkekler için günlük B12 vitamini alımı 2,4 mikrogramdır. Hamilelik döneminde bu değer 2,6 mikrogram, emzirme döneminde ise 2,8 mikrogram olarak belirtilir. Çocuklarda referans miktarlar yaşa göre değişir: 1-3 yaş için 0,9 mikrogram, 4-8 yaş için 1,2 mikrogram, 9-13 yaş için 1,8 mikrogram ve 14-18 yaş için 2,4 mikrogramdır. Doğumdan 6 aya kadar olan bebekler için 0,4 mikrogram, 7-12 ay arası bebekler için ise 0,5 mikrogram referans alınır. Bu değerler genel nüfus için oluşturulmuş günlük alım referanslarıdır.

Not: Bu makalede paylaşılan bilgiler bir sağlık profesyoneline danışmanın yerine geçemez. Sağlığınız için lütfen doktorunuza ve/veya eczacınıza danışınız.

B12 Vitamini Hakkında Bilmeniz Gerekenler resim: 0

Doğal B12 Vitamini Kaynakları Nelerdir?

B12 vitamini doğal olarak çoğunlukla hayvansal kaynaklı besinlerde bulunur. Başlıca doğal B12 kaynakları şunlardır:

Et
Karaciğer
Böbrek gibi sakatatlar
Balık
Kabuklu deniz ürünleri
Tavuk ve hindi gibi kümes hayvanları
Yumurta
Süt
Yoğurt
Peynir

B12 vitamini miktarı; besinin türüne, porsiyon miktarına, hazırlama yöntemine ve ürünün içeriğine göre değişebilir. Bitkisel kaynaklı besinlerde doğal B12 vitamini bulunması sınırlıdır; bu nedenle ürün içeriği değerlendirilirken etiket bilgileri dikkate alınmalıdır.

B12 Vitamin Takviyesi, Eczacıbaşı Dynavit’te

Eczacıbaşı Dynavit’in online mağazasında B12 vitamini takviyelerini, ayrıca Vitamin B Kompleks (B1, B2, B3, B5, B6, B12 vitaminleri) takviyelerini bulabilir; bu ürünlerin içeriklerini, önerilen günlük kullanım miktarı, satıcı/sağlayıcı gibi ürün bilgilerini ilgili ürün sayfalarından ayrıntılı bir şekilde inceleyebilirsiniz. Dynavit markalı B12 vitamini takviyeleri ve diğer vitamin-mineral takviyesi ürünleri hakkında detaylı bilgi için Eczacıbaşı Dynavit web sitesini inceleyebilirsiniz.

Not: Bu makalede paylaşılan bilgiler bir sağlık profesyoneline danışmanın yerine geçemez. Sağlığınız için lütfen doktorunuza ve/veya eczacınıza danışınız.

Kaynaklar

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Vitaminb12-HealthProfessional/

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2015.4150

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.

Yorumlar