Yemeklerinizin yanına harika yakışacak lezzet: Peynirli kabak mezesi

Yemeklerinizin yanına çok yakışacak meze tarifi burada! İşte peynirli kabak mezesi tarifi...

Peynirli kabak mezesi için malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 2 dilim süzme peynir
  • 1 kase kadar yoğurt (susuz tarafı) 
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1/2 (yarım) limon suyu ( hepsini sıkmayalım)
  • 4-5 Şarj yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu

Yemeklerinizin yanına harika yakışacak lezzet: Peynirli kabak mezesi resim: 0

Peynirli kabak mezesi yapılışı

  • Kabakları rendeleyerek ya da inceliğine dikkatlice küp doğrayarak zeytinyağında soteleyelim.
  • Suyunu çekince tuz ve karabiberle tatlandıralım. Ardından rondoya sotelediğimiz kabakları, peyniri, tahini, sarımsağı, maydanozu ve limon suyunu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar işleme alalım.  
  • Zeytinyağı ekleyelim.
  • Hazırladığımız karışımı servis tabağına alalım ve kıtır ekmekle sunarak enfes bir lezzet elde edelim.
  • Üzerini dereotu ile süsleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun…

Etiketler kabak yemek tarifi
Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.
Yorumlar
Kalan Karakter 800