En kolay ve lezzetli lahmacun tarifi: 'Yufkadan lahmacun'

Lahmacun sevenlerin bayılacağı bir lezzet burada! Peki lahmacun yaparken hangi malzemeler kullanılıyor? İşte yufkadan pratik lahmacun tarifi…

Güncelleme:

Yufkadan pratik lahmacun tarifi için malzemeler:

5 Şarj00 gr kıyma

4 adet taze günlük yufka

2 orta boy soğan

2 adet sivri biber

1 adet kapya biber

2 adet domates (kabukları soyulmuş)

2-3 diş sarımsak

Yarım demet maydanoz

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

1’er çay kaşığı karabiber

Pulbiber

Kimyon

Kırımızı toz biber

Sos için:

2 yemek kaşığı un

1 çay bardağı su

3 yemek kaşığı zeytinyağı

En kolay ve lezzetli lahmacun tarifi:  'Yufkadan lahmacun'  resim: 0

 Yufkadan pratik lahmacun yapılışı:

İlk olarak sebzeleri robotunuzdan çekin. Ardından, salçaları, baharatları ve sıvı yağı kıymaya ekleyin, iyice karıştırın. Sos için gereken malzemeleri pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bir adet yufkayı düzgün bir şekilde serin, kenarları dışarı taşsın. Üzerine 3 yemek kaşığı sosu dökün ve fırça kullanarak her tarafına eşit şekilde sürün.

Kenarlardan sarkan yufkayı içe doğru katlayarak fırın tepsisinin boyutlarına uygun hale getirin. Sos sürmeden önce tepsiye eşit şekilde yayılmış 5 Şarj yemek kaşığı kıyma harcını kaşık yardımıyla yerleştirin.

Ölçülere dikkat ederek sos ve kıyma harcının tam 4 adet yufkaya yettiğinden emin olun. Fırını en az 15 Şarj dakika önceden 220 derecede ısıtın.

Tepsinizi ısınmış fırının en alt rafına yerleştirin (tabana değil). 14-15 Şarj dakika sonra tepsiyi alıp fırın tabanına 3-4 dakika daha bırakın. Fırınların performansı değişebilir, bu nedenle kontrolü size bırakıyorum. Çok fazla kurutmamaya dikkat edin.

Fırından çıkarıp ortadan ikiye bölün.

Afiyet olsun...

Burada yer alan yatırım bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti, yetkili kuruluşlar tarafından kişilerin risk ve getiri tercihleri dikkate alınarak kişiye özel sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler ise genel niteliktedir. Bu tavsiyeler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir.
Yorumlar
Kalan Karakter 800