Buzdolabına koymamanız gereken yiyecekler!

Yiyeceklerimizi uzun süre ve taze muhafaza etmek için hemen buzdolabına yerleştiriyoruz ancak, bu davranış bazı yiyeceklerin üzerinde ters etkiye neden olabiliyor.

1 10

EKMEK

Ekmeklerin taze kalması için buzdolabına koymak aslında doğru bir hamle değil. Ekmekler buzdolabında daha hızlı bayatlar. Ancak, dilimlenmiş ekmekleri paket halinde buzdolabında 4 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.

Ekmeğin faydalı mı zararlı mı olduğu konusu bitmeyen bir tartışma. Kimi uzmanlar ekmekten uzak durmayı öğütlerken kimi de ekmeksiz bir hayat düşünemiyor.

Buzdolabına koymamanız gereken yiyecekler! - Sayfa: 1

2 10

KAYISI-MUZ-KİVİ

Bu meyvelerin olgunlaşabilmesi için buzdolabı dışında durması gerekir. Gazeteye sararak saklamak doğru bir muhafaza yöntemidir. Muzu daha uzun süre bozulmadan saklamak için dalından ayırıp ucunu plastik poşetle sarabilirsiniz.

Buzdolabına koymamanız gereken yiyecekler! - Sayfa: 2

3 10

DOMATES

Soğuk, domateslerin olgunlaşma sürecini durdurduğu ve dokusunun değişmesine neden olduğu için domatesler buzdolabında saklanmamalıdır. Birkaç günlük ihtiyacınızdan fazlasını almayarak domatesleri çabuk tüketmek en iyi çözüm olacaktır. Domatesler, lif açısından zengin kabuklarıyla yenildiğinde sindirimi kolaylaştırır. İyi bir idrar söktürücüdür ve vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. İçinde bulundurduğu antioksidanlar yaşlanmayı geciktirir.

Buzdolabına koymamanız gereken yiyecekler! - Sayfa: 3

4 10

KAHVE

Kahveyi buzdolabına koymak lezzetini kaybetmesine ve dolaptaki diğer yiyeceklerin kokularını emmesine neden olur. Kahveyi dolap dışında, hava geçirmeyen bir kavanozda saklamalıyız.

Yapılan araştırmalar günde 6 fincan kahve içen 55 yaşındaki bir kişinin düşünme potansiyelinin içmeyenlere oranla 6 kat daha fazla olduğunu gösteriyor. Ayrıca, kahvenin vücuda daha fazla hareket kazandırarak, metabolizmanın yağ yakmasına katkı sağladığı saptanmış.

Buzdolabına koymamanız gereken yiyecekler! - Sayfa: 4