Sonbaharda İçinizi Isıtacak İçecek Tarifleri Hangileri?

Salep

Salep İçin Malzemeler:

500 ml.soğuk süt
1 su bardağı su
5 yemek kaşığı toz şeker
4 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tarçın
Servisi için:

1 tatlı kaşığı tarçın
 

Salep Tarifinin Pişirme Önerisi

Salep yapımında kullanacağınız toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp, arttırabilirsiniz. Arzuya göre sütlü salep karışımına vanilya özütü katabilirsiniz.

Salep Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarım litre sütü bir tencerenin içerisine aktarın. Ardından 1 su bardağı su ilave ederek karıştırın.
5 yemek kaşığı şekeri ekleyin.
4 tatlı kaşığı nişasta ve 1 tatlı kaşığını tarçını da ekleyerek hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar tel çırpıcı yardımıyla karıştırın.

Salep Tarifinin Servis Önerisi

Toz tarçının yanı sıra bağışıklık sistemini arttırmada etkili olan toz zencefil de salebe çok yakışıyor.