Artan yiyecek çöpe değil Gıda Bankası'na...

<p>Gıda israfı, iklim krizi konusunda da önemli bir role sahip. İklim değişikliğine sebep olan karbon ayak izinin yüzde 8-10’u gıda atığı kaynaklı. Bu haliyle iklim değişikliğiyle küresel mücadelede de gıda israfının önlenmesi kilit önem taşıyor. Dünyanın ve insanlığın korunması bizim elimizde. Peki, biz neler yapabiliriz? Bu konuda tüm merak ettiklerimizi Gıda Kurtarma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Berat İnci’ye sorduk. </p>