Artan yiyecek çöpe değil Gıda Bankası'na...

<p>GIDA ATIKLARI EKONOMİK KAYIP YANINDA İKLİM KRİZİNE DE YOL AÇIYOR Birleşmiş Milletler Gıda Israfı Raporu’na göre kişi başına oluşan gıda atığımız yıllık 93 kiloya ulaştı, bu da dört kişilik bir ailenin her yıl iki asgari ücreti fark etmeden çöpe attığı anlamına geliyor. Üretim ve tedarik zincirinde de kayıplar endişe verici. Tarlalarda dalında kalan gıdalar ve işletmelerde doğru atık yönetimi yapılamadığı için oluşan maddi kayıplar toplandığında ekonomimiz yüzlerce milyar lira zarara uğruyor. Toplumun her kesiminin gıda kayıpları ve israfı konusunda bilinçlenmesi ve çözümlere ortak edilmesi, gıdayı birlikte savunması soframızdaki tüm açlık ve geçim sıkıntılarını hafifletilebilir. </p>