Bakanlık Gıda Sahtekarlarını İfşa Etti! Köftede ve Pidede Tek Tırnaklı Et, Sucukta Sakatat...
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini hiçe sayan firmaları tek tek açıkladı. Güncellenen "Taklit ve Tağşiş" listesinde yine insan sağlığını tehdit eden birçok şey tespit edildi. İşte sofranızdaki tehlikenin ayrıntıları...
Sofranızdaki gıdalar ne kadar güvenli? Tarım ve Orman Bakanlığı, "Taklit-Tağşiş ve Sağlığı Tehlikeye Düşürebilecek Gıdalar" listesini güncelledi. Bu listede neler yok ki, köftede ve pidede tek tırnaklı et, sucukta sakatat...
Köfte ve Pidede Tırnaklı Et
Bakanlığın yaptığı laboratuvar analizleri vatandaşları bilgilendirmek adına kamuoyuyla paylaşıldı. Son incelemelerde:
- Kıyma ve Köftelerde: Tek tırnaklı hayvan eti (at, eşek vb.) tespit edildi.
- Pide ve Kebap Harçlarında: Et yerine sakatat kullanıldığı ortaya çıktı.
11 Sucuk Markası Listeye Girdi
Şarküteri ürünlerindeki hileler pes dedirtti. Tam 11 farklı sucuk markasında mevzuata aykırı içerik bulundu. Bu ürünlerde "mekanik ayrılmış kanatlı eti" ve yasaklı "gıda boyası" kullanıldığı belirlendi.
Hile Sadece Ette Değil!
Denetimler meyve sularından baharatlara kadar geniş bir yelpazede yapıldı. Sağlığı tehlikeye düşürebilecek uygunsuzluk rastlanan diğer ürün grupları ise şunlar:
- Çay ve Baharatlar
- Bal ve Pekmez
- Yağ, Yoğurt ve Renklendiriciler
Listenin Tamamına Nasıl Ulaşılır?
Bakanlık, 5996 sayılı kanun kapsamında hileli ürün üreten firmaları resmi platformu üzerinden yayınlamaya devam ediyor. Aldığınız ürünün güvenilirliğini kontrol etmek için Bakanlığın resmi adresini ziyaret edebilirsiniz:
Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin güvenilirliğini teyit etmek için Bakanlık tarafından yayınlanan güncel listeleri takip etmeleri büyük önem taşıyor. Bu listelere bakanlığın https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/GuvenilirGida/GKD/TaklitVeyaTagsis linki üzerinden ulaşabilirsiniz.