Ekonomi

KOSGEB'den aldığı destekle sinekten protein çıkartıyor

Sıradan işlere bakmaktan sıkıldıysanız buyrun yepyeni bir alan ve KOSGEB bu alanı destekliyor.

Kocaeli Üniversitesi Teknopark AŞ'de faaliyet gösteren bir şirketin kurucusu Biyolog Esra Serbes, ürettiği siyah asker sineği larvalarıyla organik atıkların geri dönüşümünü sağlıyor. Biyolog Serbes: "Projemizle organik atıklar siyah asker sineği larvasına, larvalar da yediğimiz kanatlı hayvan ya da deniz ürünü gibi başka bir canlıya yem oluyor. Bunun dışında süreçte bir de organik gübre elde etmiş oluyoruz. Ne iş yapıyorsun diye soranlara bazen 'Sinekten protein çıkarıyorum' diyorum" dedi.