Ayçiçeği Yağı Dünya Mutfağını Fethetti! İhracatta Yüzde 17,2’lik Rekor Artış…
2026 yılının ilk çeyreğinde 93 ülke ve serbest bölgeye gönderilen ayçiçeği yağı, ihracat gelirini geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 17,2 artırarak 316,8 milyon dolara taşıdı. Türkiye, rafine ayçiçeği yağı ticaretinde dünya pazarının yüzde 18,3’ünü tek başına karşılar hale geldi.
İlk Çeyrekte 195 Bin Ton Satış
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, Ocak-Mart döneminde Türkiye’den tam 195 bin 995 ton ayçiçeği yağı ihraç edildi.
- Değer Artışı: %17,2
- Miktar Artışı: %7
- Gelir: 316 milyon 847 bin dolar
Lider Bölge: Güneydoğu Anadolu
Türkiye’nin ayçiçeği yağı ihracatında aslan payı Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin oldu. İhracatın yüzde 61,7’sini sırtlayan bölge, 195,6 milyon dolarlık dış satıma imza attı.
En Çok İhracat Yapılan 3 Ülke:
- Cibuti: 126 milyon 94 bin dolar
- Sudan: 33 milyon 798 bin dolar
- Suriye: 20 milyon 416 bin dolar
"Ham Madde Devlerini Geride Bıraktık"
Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu, Türkiye'nin başarısının sırrını teknolojik birikim olarak açıkladı. Kadooğlu, Rusya ve Ukrayna gibi ham madde devlerini rafine ürün ihracatında geride bıraktıklarını vurgulayarak şunları söyledi:
"Rusya'nın ihracat vergilerini 2026 sonuna kadar uzatması bir baskı oluştursa da biz bunu stok gücümüz ve yüksek teknolojili tesislerimizle aşıyoruz. Tohumu işleyip dünya pazarlarına 'Türk Yağı' imzasıyla sunuyoruz."
Hedef: Dünya Pazarının Yüzde 25'i!
Türkiye'nin gıda ticaretindeki uluslararası gücünün her geçen gün arttığını belirten sektör temsilcileri, önümüzdeki 10 yıl içinde dünya pazarındaki payı yüzde 25'e çıkarmayı hedefliyor.